1. Người muốn duy trì cân nặng và sức khỏe tim mạch: đây một nguồn protein thực vật giàu chất dinh dưỡng và ít chất béo bão hòa, có thể giúp duy trì cân nặng lành mạnh và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

  2. Phụ nữ trong giai đoạn tiền mãn kinh và mãn kinh: Phytoestrogens có trong mầm đậu nành giúp cân bằng hormone và giảm các triệu chứng tiền mãn kinh và mãn kinh như đổ mồ hôi đêm và xương khớp đau nhức, bốc hỏa, mất ngủ, lo âu, da khô, sạm nám.

  3. Người ăn chay hoặc người ưa thích chế độ ăn thực dưỡng: Mầm đậu nành có thể cung cấp một nguồn protein thực vật chất lượng cao

  4. Người muốn giảm cholesterol và kiểm soát đường huyết: chất xơ và các hợp chất có thể giúp giảm cholesterol và kiểm soát đường huyết.

  5. Người bị loãng xương: Mầm đậu nành chứa canxi và vitamin D, giúp tăng cường mật độ xương, phòng ngừa loãng xương.

  6. Nam giới muốn giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt; trẻ em muốn phát triển trí não, tăng đề kháng.