Các loại mỡ trong cơ thể

1. Mỡ trắng (White Adipose Tissue - WAT)

Mỡ trắng là loại mỡ phổ biến nhất, chiếm khoảng 80-90% tổng lượng mỡ trong cơ thể. Đây là loại mỡ mà chúng ta thường nhắc đến trong các cuộc trò chuyện về cân nặng và béo phì.

Đặc điểm của mỡ trắng:

• Cấu tạo từ các tế bào mỡ hình tròn với khả năng tích trữ lipid cao
• Chức năng chính là dự trữ năng lượng cho cơ thể sử dụng khi cần
• Đóng vai trò trong việc tiết ra các hormone điều hòa cảm giác đói và no
• Giúp cơ thể duy trì nhiệt độ thông qua lớp cách nhiệt

Mặc dù thường bị "tội hóa", mỡ trắng thực tế là cần thiết cho việc duy trì cân bằng nội môi và bảo vệ các cơ quan nội tạng.

2. Mỡ nâu (Brown Adipose Tissue - BAT)

Mỡ nâu ít phổ biến hơn, chỉ chiếm khoảng 1-2% tổng lượng mỡ trong cơ thể. Khác với sự tiết kiệm năng lượng của mỡ trắng, mỡ nâu là "lò đốt" của cơ thể.

Đặc điểm của mỡ nâu:

• Chứa nhiều ty thể (nhà máy năng lượng của tế bào), tạo nên màu nâu đặc trưng
• Chuyên biệt trong việc đốt cháy calo để sản sinh nhiệt
• Phổ biến ở trẻ sơ sinh giúp chúng duy trì thân nhiệt
• Ở người trưởng thành, tập trung chủ yếu ở vùng cổ, vai, ngực và lưng

Nghiên cứu hiện đại cho thấy việc kích hoạt mỡ nâu có thể là chiến lược tiềm năng trong việc kiểm soát cân nặng và phòng chống béo phì.

3. Mỡ màu be (Beige Adipose Tissue)

Mỡ màu be là phát hiện tương đối mới trong nghiên cứu về mô mỡ, đại diện cho "cây cầu" giữa mỡ trắng và mỡ nâu.

Đặc điểm của mỡ màu be:

• Có cấu trúc tương tự mỡ trắng nhưng có khả năng hoạt động như mỡ nâu
• Thường xuất hiện ở các vùng như bụng, vú và lưng
• Có khả năng chuyển đổi từ mỡ trắng dưới tác động của các yếu tố kích thích như lạnh hoặc tập luyện
• Đóng vai trò quan trọng trong việc điều hòa nhiệt độ cơ thể và cân bằng năng lượng

Mỡ cứng thường gây ra hiện tượng da sần "vỏ cam" đặc trưng, đặc biệt phổ biến ở phụ nữ:

• Tập trung chủ yếu ở đùi, mông và bụng
• Có cảm giác cứng, chắc khi chạm vào
• Liên quan mật thiết đến sự thay đổi nội tiết tố
• Khó giảm do nằm sâu dưới da, phía dưới các lớp mỡ mềm
• Cấu trúc phức tạp bao gồm tế bào mỡ, sợi collagen và mạch máu

Mỡ cứng gây hiện tượng da sần đặc trưng 

• Mỡ cứng nằm sâu dưới da, bên dưới các lớp mỡ mềm. Điều này khiến cho việc đốt cháy mỡ cứng trở nên khó khăn hơn.
• Mỡ cứng có cấu trúc phức tạp, bao gồm các tế bào mỡ, các sợi collagen và các mạch máu. Điều này khiến cho việc giảm mỡ cứng trở nên khó khăn hơn.
• Mỡ cứng thường liên quan đến sự thay đổi nội tiết tố, chẳng hạn như sự gia tăng estrogen ở phụ nữ. Điều này có thể khiến cho việc giảm mỡ cứng trở nên khó khăn hơn.

Loại mỡ trắng này thường gây ra sự cứng cáp và độ co giãn kém:

• Phổ biến ở vùng cổ, vai và lưng
• Có cảm giác cứng, chắc như sợi khi chạm vào
• Liên quan đến các vấn đề về cân nặng, sức khỏe tim mạch và sự suy giảm collagen
• Thường đòi hỏi phương pháp điều trị chuyên biệt để cải thiện

Cơ bụng (Abdomen Muscles); Mỡ dưới da (Subcutaneous Fat); Mỡ nội tạng (Visceral Fat)

Sự tương tác giữa các loại mỡ phức tạp hơn nhiều người nghĩ:

• Mỡ trắng có khả năng chuyển hóa thành mỡ màu be dưới tác động của lạnh hoặc tập luyện
• Mỡ nội tạng và mỡ dưới da có thể chuyển hóa lẫn nhau, ảnh hưởng đến phân bố mỡ trong cơ thể
• Mỡ cứng thường kết hợp với mỡ mềm và mỡ dạng sợi, tạo nên sự phức tạp trong việc điều trị
• Sự tích tụ mỡ mềm thường đi kèm với mỡ dạng sợi, ảnh hưởng đến hình thành cellulite
• Mỡ cứng, mỡ mềm và mỡ dạng sợi đều là các loại của mỡ trắng, được tạo thành từ các tế bào mỡ. Tuy nhiên, chúng có cấu trúc và chức năng khác nhau.
• Mỡ mềm và mỡ dạng sợi cũng thường cùng xuất hiện trong cùng một vùng cơ thể. Sự tích tụ mỡ mềm thường đi kèm với mỡ dạng sợi, và cả hai đều có thể ảnh hưởng đến việc hình thành Cellulite và các vấn đề về sức khỏe.
• Mỡ nội tạng, mặc dù được xem là dạng mỡ cứng, có thể liên quan đến cả mỡ mềm và mỡ dạng sợi. Sự tăng trưởng của mỡ nội tạng có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như béo phì và bệnh tim mạch.