Chức năng của tỳ vị đối với cơ thể - Góc nhìn Y học cổ truyền

Tỳ vị là những tạng có vai trò quan trọng trong cơ thể con người. Theo đông y dưỡng tỳ vị chính là dưỡng nguyên khí, mà dưỡng nguyên khí chính là dưỡng sinh mệnh, chức năng của tỳ vị quyết định chất lượng của sức khoẻ và tuổi thọ của cơ thể. Tỳ vị tổn thương sẽ ảnh hưởng đến ngũ tạng có vấn đề
Vậy chức năng của tỳ vị đối với cơ thể con người là gì? Dấu hiệu cảnh báo tỳ vị hư hàn và cách chăm sóc tỳ vị như nào? Cùng Phạm Gia tìm hiểu chi tiết qua bài viết dưới đây nhé!
I. Tỳ vị là gì?
Theo lý luận y học cổ truyền, tỳ thuộc về hành thổ, là tạng chủ vận hóa và chủ về tư duy. Tỳ được ví như "thái âm" trong ngũ hành, mang tính chất ẩm thấp và có xu hướng đi lên. Vị là phủ thuộc dương minh, chủ về nhận納 và tiêu hóa thực phẩm, có đặc tính khí hóa đi xuống.
Mối quan hệ giữa tỳ và vị được thể hiện qua câu "Tỳ vị là nguồn gốc của hậu thiên", trong đó tỳ chủ về thăng (đi lên), vị chủ về giáng (đi xuống). Sự phối hợp này tạo nên một chu trình vận động âm dương cân bằng, đảm bảo các chức năng sinh lý bình thường của cơ thể.
Tỳ vị là cơ quan rất quan trọng quyết định sức khoẻ của ngũ tạng và toàn bộ cơ thể của chúng ta, trong y học hiện đại thì tỳ là Lá lách và vị là Dạ dày (bao tử). Vị hay dạ dày là cơ quan rỗng nằm trên tiếp với thực quản và dưới thông với tiểu trưởng. Thức ăn từ miệng qua thực quản rồi di chuyển vào vị. Còn tỳ hay lá lách là cơ quan đặc nằm ở phía bên trái của vị và có chức năng vận chuyển và hấp thụ các chất dinh dưỡng. Chính vì vậy thức ăn chúng ta ăn hàng ngày quyết định sức khoẻ của tỳ, vị, ngũ tạng và giúp tăng cao sức khoẻ đẩy lùi bệnh tật.
Vị trí của lá lách trên cơ thể người
II. Chức năng của tỳ vị trong cơ thể người
1. Vận hóa thủy cốc - Chức năng cốt lõi
Trong quan niệm của đông y, vận hóa thủy cốc là chức năng quan trọng nhất của tỳ vị. Quá trình này bao gồm việc tiếp nhận, chuyển hóa thức ăn thành tinh微 và vận chuyển đến khắp cơ thể. Vị tiếp nhận và làm chín thức ăn bằng vị khí, sau đó tỳ sẽ vận hóa tinh微 của thủy cốc, chuyển hóa thành khí huyết để nuôi dưỡng toàn thân.
2. Thăng thanh降 trọc - Cơ chế điều hòa
Tỳ có đặc tính thăng thanh (đưa tinh微 đi lên), trong khi vị có tính降 trọc (đưa cặn bã xuống dưới). Đây là biểu hiện của quy luật âm dương trong hoạt động sinh lý. Khi tinh微 được đưa lên, nó sẽ nuôi dưỡng các tạng phủ phía trên như phế, tâm. Đồng thời, chất cặn bã được đưa xuống ruột để thải ra ngoài, duy trì sự cân bằng trong cơ thể.
3. Thống huyết và cố nhiếp - Chức năng đặc biệt
Tỳ có chức năng thống huyết (kiểm soát máu) thông qua việc giữ cho huyết lưu thông trong mạch máu. Khi tỳ khí suy yếu có thể dẫn đến các chứng xuất huyết như chảy máu chân răng, băng huyết. Ngoài ra, tỳ còn có chức năng cố nhiếp, giữ cho các tạng phủ ở đúng vị trí, tránh sa trễ.
4. Sinh thủy生 cốc - Quá trình tạo津 dịch
Tỳ vị tham gia vào quá trình tạo ra và điều hòa các chất dịch trong cơ thể. Thông qua quá trình vận hóa thủy cốc, tỳ vị tạo ra津 dịch nuôi dưỡng các mô, đảm bảo độ ẩm cho da và sự hoạt động trơn tru của các khớp. Khi tỳ vị suy yếu, có thể dẫn đến các chứng khô miệng, khô da, táo bón.
III. Tỳ vị hư hàn - Nhận biết và điều trị
Tỳ vị hư hàn là một chứng bệnh thường gặp trong đông y, biểu hiện qua các triệu chứng như: vị khí hư nhược, không muốn ăn uống, tiêu hóa kém, bụng đầy trướng sau khi ăn. Người bệnh thường có lưỡi nhợt, rêu lưỡi trắng dày, mạch trầm và nhu nhược.
- Tạng tỳ hư có biểu hiện như: chân tay mềm yếu, cơ bắp teo nhẽo, tiêu hóa kém, người mệt mỏi, hụt hơi, sắc mặt vàng hoặc trắng,...
- Tạng vị hư có biểu hiện như: người lạnh và tay chân lạnh, trời lạnh thường đau bụng, đầy bụng có lúc giảm và đỡ hơn khi chườm nóng, rêu lưỡi màu trắng,...
➔ Có thể bạn quan tâm: Sản phẩm Bổ tỳ Taca giúp Ích khí, kiện tỳ, sinh huyết, dưỡng tâm hỗ trợ điều trị các triệu chứng tâm tỳ lưỡng hư, khí huyết bất túc.
IV. Phương pháp bảo vệ chức năng tỳ vị
Để duy trì chức năng tỳ vị khỏe mạnh, cần tuân thủ nguyên tắc "tỳ kỵ hàn thấp". Trong ăn uống, nên ăn thức ăn ấm, tránh đồ sống lạnh, đồ nhiều dầu mỡ. Về thời gian biểu, cần ăn uống điều độ, tránh thức khuya vì theo quan niệm đông y, tỳ vị hoạt động mạnh nhất trong khoảng thời gian từ 7-11 giờ sáng.
V. Mối liên hệ giữa tỳ vị và các tạng phủ khác
Trong y học cổ truyền, tỳ vị được coi là "nguồn gốc của hậu thiên" và có mối liên hệ mật thiết với các tạng phủ khác. Theo các sách y học cổ truyền, khí của con người được sinh ra từ vị, do đó tỳ vị suy yếu sẽ ảnh hưởng sâu sắc đến toàn bộ hệ thống tạng phủ. Biểu hiện thường thấy ở những người tỳ vị suy yếu là sắc mặt nhợt nhạt, môi tái, cơ thể suy nhược gầy yếu, hoặc ngược lại là béo phì nhưng không có sức lực. Người bệnh thường có tinh thần uể oải, nói năng thiếu khí lực, như thể đang phải gắng sức.
Tỳ vị có mối liên hệ mật thiết với các tạng phủ khác
1. Ảnh hưởng đến Tâm (Tim)
Trong mối quan hệ ngũ hành, tỳ có trách nhiệm tập hợp và điều hòa huyết trong cơ thể, đồng thời cung cấp huyết cho tâm. Khi tỳ suy yếu, không thể thực hiện chức năng ích khí sinh huyết, tâm sẽ thiếu nguồn dinh dưỡng cần thiết. Hậu quả là có thể dẫn đến các bệnh lý về tim mạch, đặc biệt là những rối loạn liên quan đến tuần hoàn máu.
2. Tác động lên Can (Gan)
Khi chức năng vận hóa của tỳ vị suy giảm, việc tiêu hóa và chuyển hóa thức ăn bị ảnh hưởng nghiêm trọng. Điều này tạo gánh nặng cho can, dẫn đến tình trạng gan nhiễm mỡ. Can không thể thực hiện tốt chức năng sơ tiết, khiến việc xử lý chất thải gặp khó khăn. Đồng thời, sự tích tụ này cũng ảnh hưởng đến việc cung cấp huyết và các chức năng khác của can.
3. Quan hệ với Phế (Phổi)
Phế là tạng chủ về khí và đảm nhận vai trò điều hòa khí cho toàn thân, phối hợp với tâm trong việc tuần hoàn khí huyết. Tuy nhiên, sức mạnh của phế khí phụ thuộc rất nhiều vào tình trạng của tỳ vị. Khi tỳ vị suy yếu, khí không được sinh đủ, dẫn đến tình trạng thiếu khí ở phế. Hậu quả là người bệnh dễ mắc các chứng cảm hàn và các bệnh về đường hô hấp.
4. Tương tác với Thận
Mối quan hệ giữa tỳ vị và thận thể hiện rõ qua sự tương tác giữa tinh khí và hậu thiên chi bản. Sức khỏe của thận khí phụ thuộc trực tiếp vào khả năng cung cấp dinh dưỡng của tỳ vị. Khi tỳ vị suy nhược, không thể cung cấp đủ dinh dưỡng, thận sẽ bị tổn thương, biểu hiện qua các triệu chứng như hồi hộp, đổ mồ hôi spontan, sợ lạnh, chân tay lạnh. Đặc biệt, tình trạng này thường liên quan mật thiết đến thói quen ăn uống không điều độ và tình trạng suy nhược cơ thể.
➔ Xem thêm: Chức năng hoạt động của các tạng trong cơ thể theo đông y
VI. Cách chăm sóc tỳ vị
1. Ăn lá tần bì để làm ấm tỳ vị
Những người có tỳ vị không khỏe mạnh và bị lạnh có thể ăn lá tần bì. Vì theo “Bản thảo cương mục” tần bì có thể chữa hàn, làm tiêu những chất tích tụ lâu ngày, thông tam tiêu và làm ấm tỳ vị, tốt trong trường hợp tỳ vị yếu và lạnh.
Lá tần bì có thể làm rau trộn, đun lấy nước, xào, chiên, gói bánh chẻo. Cách chế biến đơn giản nhất là làm rau trộn, trước khi ăn nên rửa qua nước 1 lần để làm mất mùi, sau đó cho thêm muối, nước tương, dấm, tỏi, gừng, hành, tiêu rồi trộn đều và bày ra đĩa.
Lá tần bì giúp chữa hàn làm ấm tỳ vị, có lợi đối với tỳ vị yếu và lạnh
2. Ấn huyệt công tôn
Huyệt công tôn là một trong những huyệt vị có liên quan tới tỳ ở chân, nằm ở ngay cạnh bên của bàn chân, khoảng 5cm phía sau mắt cá. Khi ấn mạnh vào xương ngón chân ngay sau mắt cá nếu cảm thấy đau nghĩa là đã tìm được đúng vị trí. Huyệt này có hiệu quả rất tốt cho những vấn đề có liên quan tới chức năng của tỳ vị.
Huyệt công tôn là huyệt quan trọng, có tác dụng điều trị các bệnh đường tiêu hóa
3. Ăn củ mài giúp bổ chức năng của tỳ vị
Củ mài hay hoài sơn là thực phẩm giúp chăm sóc sức khỏe và có tác dụng làm đẹp. Củ mài xào, hấp hay nấu cháo rất có hiệu quả bổ tạng tỳ. Củ mài không khô, không nóng, có tác dụng rất tốt trong việc bồi bổ ngũ tạng yếu. Vì vậy, hoài sơn thường được dùng để chữa những triệu chứng như tỳ vị yếu, mệt mỏi, chán ăn,...
Hoài sơn (hay Củ mài) giúp bổ ngũ tạng, bổ âm, ko gây nóng, chữa tỳ vị yếu, mệt mỏi và chán ăn
4. Ăn cơm rượu (cơm lên men)
Những người tỳ vị yếu nên ăn một ít canh cơm rượu trứng gà, tốt nhất nên nấu cùng vài quả táo tàu. Ăn một chén khi còn ấm sẽ có tác dụng làm dịu tạng tỳ, vị ngọt cũng sẽ tạo cảm giác thèm ăn.
Cơm lên men (nếp cẩm, nếp cái lên men) có tác dụng làm dịu tỳ, vị, tạo cảm giác thèm ăn
5. Bắp xào hạt thông
Món bắp xào hạt thông giúp bồi bổ chức năng của tỳ vị và tăng cảm giác thèm ăn. Trong bắp có chứa chất béo không no, Vitamin, nguyên tố vi lượng và nhiều axit amin,...
Ngô xào hạt thông giúp bổ tỳ, thấm ẩm, điều hoà tạo cảm giác thèm ăn, ngoài ra còn chứa chất béo, axit amin giúp giảm cảm giác khô nóng, bổ sung dinh dưỡng phong phú
6. Cháo củ từ táo tàu
Củ từ giúp bổ tỳ, có tác dụng hỗ trợ cho phổi, thận, có lợi cho chức năng của tỳ vị. Đây là một trong những loại thực phẩm được sử dụng làm thuốc có tác dụng bổ tỳ vị. Bên cạnh đó, táo tàu ích khí, bổ tỳ vị có thể dùng để chữa tỳ yếu, ăn ít, có tác dụng giúp thèm ăn, chữa tiêu chảy.
Củ từ táo tàu có lợi cho việc tiêu hoá và hấp thu của tỳ vị, ích khí, chữa tiêu chảy
7. Trần bì
Trần bì là một vị thuốc đông y có tác dụng lưu thông khí huyết, điều hòa, tiêu chất nhầy,... thường được sử dụng để chữa những triệu chứng tỳ vị yếu.
Trần bì giúp lưu thông khí huyết, điều hoà và tiêu chất nhầy
Ngoài ra mọi người có thể chăm sóc sức khoẻ tỳ vị bằng cách thường xuyên ngâm chân nước nóng, mat-xa và bấm huyệt, hoặc sử dụng sản phẩm Bột Dạ Dày Thanh Vị Tán Phạm Gia sẽ giúp bảo vệ chức năng của tỳ vị một cách tốt nhất
Hiểu rõ về chức năng của tỳ vị trong y học cổ truyền giúp chúng ta có cái nhìn toàn diện hơn về sức khỏe. Việc kết hợp kiến thức y học cổ truyền với phương pháp điều trị hiện đại sẽ mang lại hiệu quả tối ưu trong việc phòng và điều trị bệnh.
Và đừng quên Phạm Gia là đơn vị chuyên cung cấp các sản phẩm đông y giúp chăm sóc sức khỏe vô cùng an toàn và hiệu quả với các 100% thành phần từ thảo dược tự nhiên. Nếu bạn cần tư vấn cải thiện chức năng của tỳ vị hãy liên hệ ngay với Phạm Gia qua số hotline 091.684.1194 để được hỗ trợ nhanh nhất!